Блек Крістел — середньоранній темноплідний сорт садової полуниці. Перші ягоди достигають орієнтовно через 4–5 тижнів після активного весняного росту, а основний період збору припадає на червень — початок липня. Плодоношення проходить хвилями, тому врожай збирають не одноразово, а поступово протягом 3–4 тижнів.

Кущі компактні, висотою близько 25–35 см, з міцним листям і добре розвиненими квітконосами. Ягоди формуються переважно конічної форми, середньою масою 25–35 г, окремі — до 40–45 г. У повній стиглості шкірка набуває темно-бордового, майже чорного відтінку, а м’якоть залишається щільною, соковитою, червоно-бордовою. Смак насичений полуничний, солодкий, із легкою природною кислинкою.